Soyabräserat fläsk på risbädd - Chashu donburi (柔らかチャーシュー丼)

Soyabräserad fläsksida Chāshū (チャーシュー) används oftast som topping på nudlar. Men fungerar naturligtvis lika bra på risbädd. Egentligen kan man sätta vad man vill på en donburi, så det här är väl mer som ett förslag än ett recept :)
Så allt man behöver till det på bilden är en bit chashu, ett par marinerade ägg och någon typ av gomaae. Och ris förstås!
Och lite skivad vårlök och klippt nori till topping. Avsluta med lite shichimi togarashi.
Det här är så löjligt gott och enkelt :)