Indisk gatumat.. Kheema Pav

Har varit sjukt sugen på Kheema Pav ett tag.. En fantastisk indisk "Streetfood"...
Just nu sitter jag bara och svullar.. Men recept kommer!
Härlig lammfärs i en lätt söt, syrlig kokossås..
Att bryta det krispiga brödet och doppa i såsen är en liten del av en indisk himmel....
Serveras med rödlökssallad och en god raita..